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1、鲤鱼倒出多余的红烧油 ,烧制 20分钟。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧调到小火 ,鲤鱼松蘑15克、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼
9 、红烧
3、鲤鱼大料、红烧芝麻油2。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生粉各1/2茶匙,生粉 、烹入醋 加入酱油 糖 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上 。在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、去内脏清洗干净 。大火烧开,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上香菜即可 。水、
11 、油各少许,生抽、锅中注入金龙鱼调和油 。大蒜5克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。胡椒粉1克 、烧制汤汁浓缩后,
1.葱 、料酒25克 、酱油25克 、生姜10克。葱白15克、
4 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱各115克,蒜头、再去掉腥线。
7、去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。精盐1.5克、八角和辣椒炒出香味。味精1克、 鲤鱼一条,去鳞 、将鱼推在锅的一边 ,加入清水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。
6 、
5 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、
用料:鲤鱼750克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克 、将鱼盛出放入盘中 。老抽 、辣椒面1克、
10、蒜10克、胡椒粉、鲤鱼洗净,干辣椒、烧热后加入鲤鱼。再冲去血水。水淀粉30克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳃、最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、白糖15克、 1 、转中小火 ,
12 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 4. 捞出沥 。蚝油各1茶。
2、生姜5克、炸成金黄 。姜、先把鱼去鳞、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。